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Dienstag, 30. September 2014

Der UnterDerWoche-Cocktail die 27.–The DuringTheWeek-Cocktail No. 27


CRAZY SINCE 1941
A WIDE RANGE OF OBJECTS OF ALL KINDS IN GENERAL…

Was könnte das sein?
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Genau, was es auch verspricht – leicht verrückt und voll mit Zeug!
Vinçon nennt sich dieser Laden. Entdeckt habe ich ihn in Barcelona – der Held und ich waren auf einer kleinen “Architektour” (was für ein glorreiches Wortspiel). In der Passeig de Gràcia (DIE Shoppingstrasse Barcelonas) findet sich dieser wundervolle Laden. Die ansprechende Neon-Beleuchtung fällt am Tage gar nicht auf und so gingen wir zum Hintereingang rein…

Barcelona shop
Das Bild ist von der Vinçon-Homapage…

Gleich daneben findet man die Casa Milà - eines DER sehenswerten Häuser Barcelonas (der Architekt war Antoni Gaudi). Man kann dieses Haus auf dem Bild oben rechts schon ein bisschen erkennen.
Aber was macht diesen Laden denn so besonders? Wo soll ich anfangen… Die Lage, das Sortiment, die Aufmachung.
Ein Gefühl dafür kann man auf der Homepage bekommen. Es ist eine Mischung aus besonderen Haushaltsgegenständen (bis hin zu Schreibwaren), Designermöbeln (der Held versteht endlich, was ich an dem Lounge Chair Eames mit Ottomane finde!!!), Lampen und Deko-Elementen auf zwei Etagen. Es gibt einen Hinterhof mit Pflanzen, Gartenmöbeln und der Rückansicht der Casa Milà.

Architektur8

Die Schaufenster und auch die jeweils aktuelle Tüte können auf der Homepage eingesehen werden (die ehemaligen Tüten-Designs werden im Obergeschoss des Ladens ausgestellt).

Fazit: unbedingt einen Besuch abstatten, wenn Ihr in Barcelona seid (und lasst auf der Hinreise Platz im Koffer!!!).

Tja, ich hatte nicht viel Platz im Koffer. Und der Eames ist ja auch kein Schnäppchen… Also fand sich in meiner Tüte das hier:

Old Fashioned15

Na? was kann das sein?
Etwas, was ich schon lange wollte (vor Aufregung war auch kein un-verwackeltes Bild möglich). Und dass es etwas mit Cocktails zu tun hat, hofft Ihr vermutlich seit Lesen des Posting-Titels…

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Es ist rund, besteht aus zwei Teilen und hat ein Loch…

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Es hat etwas mit Wasser zu tun…

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Und ich muss noch lernen, es richtig zu benutzen… Aber endlich nenne ich Eiswürfelformen für diese tollen riesigen Eisbälle mein Eigen!!!

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Also gab es gleich einen Old Fashioned – aber diesmal mit noch mehr Optik-Style durch Eisball… (meinen letzten Post zu diesem Cocktail findet Ihr hier)

Zucker (1 Würfel oder 1/2 TL)
Bitter (heute habe ich mich für Creole Bitters entschieden)
5cl Whisk(e)y (Sorte nach Geschmack)
Zucker mit Bitters im Glas vermischen (eventuell ein bisschen Wasser dazu). Eisball drauf und dann Whisk(e)y dazu. Rühren, trinken!
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Und zur Feier des Eisberges: Maraschino-Kirschen!

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Hach – wie gefrorenes Wasser einen glücklich machen kann (oder ist es der Alkohol???).

PS: wenn jemand von Euch eine Idee hat, weshalb nach dem Hochladen meine Bilder so unscharf und verrauscht aussehen - immer her mit den Tipps - wie sieht das denn aus...

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During our trip to Barcelona we stumbled across a shop called Vinçon which claims to be CRAZY SINCE 1941 and to have A WIDE RANGE OF OBJECTS OF ALL KINDS IN GENERAL…
They fulfill their promise – a mixture of special products from high end to crazy to. All wrapped around a really unique and friendly atmosphere full of style and awareness of it.  If you should be in Barcelona – don't miss this shop. And then go into the outdoor space as well, which backs onto the Antoni Gaudi designed building next door.
I bought just a small item which you could see in the images above – so I can make my beloved huge ice balls at home now!!! Bought two “spheres” which I have to learn how to use proper (I took too much water the first time and this leads to leakage and gives the ice ball a not so nice rim).

I immediately prepared my oldie but goodie : the Old Fashioned (see my last post about this here)

1 cube sugar
Creole Bitters
Whisk(e)y (which one is up to you)
Mix sugar with bitters in the glass (if needed add some water). Add ice sphere, then add Whisk(e)y. Stir and enjoy!

Oh, my ice spheres make me happy!!!

PS: does someone have an idea why my images look blurry and comprised after the upload - please let me know. This makes me crazy...

Samstag, 20. September 2014

Herbst–Fall–Autumn

Herbst im Norden und Herbst in Thüringen…

Falscher Wein in wunderbaren Farben, echter Wein aus Familien-Garten-Anbau,

ein Park im Herbstkleid und

meine persönlich Herbstsammlung aus Blättern und Beeren…

 

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Der Herbst kommt mit Macht und ich freue mich. Auf Pflaumenkuchen, Kürbisgerichte, Ernstdank-Feste und Apfel-Leckereien!

 

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Freitag, 5. September 2014

Kann man Joggen echt lernen? Teil 5

Lange nichts mehr zu dem Thema geschrieben…

 

Ob, wie und wann jogge ich so - aktuell?

Hab ich es heimlich vielleicht wieder aufgegeben?

 

Nein, ich jogge noch!

Mein Joggingkurs ist inzwischen vorbei. Aber meine Jogginglehrerin bietet eine 10er-Karte an. Somit habe ich beim Joggen auch mal andere Reize und Strecken (ich selbst würde sonst vermutlich immer die gleiche Strecke joggen und nie besser/schneller werden). Also: 1x die Woche mit Lehrerin und anderen Joggern. Und 1x die Woche mit meiner Jogging-Partnerin. Diese habe ich im Joggingkurs kennengelernt. Wir laufen recht ähnlich und sie ist ein echter Knaller!!! Ich bin wirklich froh, dass ich sie gefunden habe.

 

Was hat sich also durch das Joggen verändert?

Weniger Bein-Schmerzen! Meine Waden sind zwar manchmal noch immer fies, aber dieses “ich bin ein schmerzender Schrotthaufen”-Ding ist weg.

Neuer Feind: Seitenstechen! Dies besucht mich regelmäßig und noch habe ich keine Lösung…

Reden beim Joggen! Es hört sich zwar noch immer wie Sterben an, aber wir reden kurze Sätze während wir joggen – das ging früher gaaaaar nicht…

Kein nach Hause Schleppen mehr. Ich gehe recht normal heim – am Anfang wusste ich nicht, wie ich den Heimweg nach dem Joggen noch schaffen sollte und war nachdem hinter mir die Wohnungstür zufiel komplett im Eimer. Das passiert mir nicht mehr!

Erfolgserlebnisse! Einen Berg hoch, nur um an seiner Seite entlang zu joggen? Ich hatte ja bereits beim Sonnenschein-Wandern von der “Horizontale” berichtet. Damals joggten diverse Wahnsinnige an uns Wanderern vorbei. Tja – so eine Wahnsinnige war ich inzwischen auch schon selbst!!! Stolz wie Bolle…

Aktuell längste Strecke: 5km (mittlere Laufstrecke im “Paradies”). Dafür brauchte ich 45min. Keine Glanzzeit, aber ich hab gestrahlt beim nach Hause gehen. Wenn man bedenkt, dass ich für diese Zeit auch diverse Pausen brauchte… Der neue Feind Seitenstechen hatte zugeschlagen… (4-8 Pausen waren es bestimmt, aber wer zählt schon die Schande ;-))

Neue Schuhe! Das hatte ich mir selbst zum Ende des Kurses versprochen. Tadaaaa:

 

NeueSchuhe1.jpgNeueSchuhe3.jpg

 

Ich bin schwer verliebt (und an meinen Schuhen erkennbar ;-))

 

Aktuelles Fazit: man kann Joggen lernen – aber es dauert!

 

PS: Ich will auch die Frage, die ich am häufigsten bekomme, beantworten: ja, man nimmt dadurch ab ;-)

Dienstag, 2. September 2014

Der UnterDerWoche-Cocktail die 26.–The DuringTheWeek-Cocktail No. 26

Angeregt durch die wundervollen Bilder von bojongourmet konnte ich nicht an mich halten – mein Kopf schrie “Cocktailexperiment – SOFORT”.
Also Habe ich versucht, den Zinfandel Grape, Rosemary + Gin Crush nachzubauen.

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Man nehme
1/2 cup Trauben (ich empfehle aus meinem Versuch heraus, wirklich aromatische WEINtrauben zu nehmen – nicht diese normal kaufbaren Dinger… solltet Ihr normale Trauben nehmen müssen, nehmt eher 1 cup)
1 TL Rosmarin-Nadeln
1 TL Rohrzucker
1 TL Zitronensaft (frisch natürlich…)
gute 3 cl Gin (ich würde einen nehmen, der sehr wachholderig schmeckt – das passt hier am besten)
Eiswürfel
optional: Sodawasser/Mineralwasser

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Man gebe
Trauben, Rosmarin und Zucker in ein von oben gut zugängliches Glas.

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Muddle das alles gut durch – wirklich gut (hier kommt fast das gesamte Aroma des Drinks her). Anschließend die Matsche durch ein Sieb pressen.

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Zitronensaft und Gin hinzu. Alles kalt rühren (Eiswürfel zugeben und rühren…). Dann auf Eiswürfel ins finale Glas geben.

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Garnieren nach Wunsch (wenn Ihr Rosmarin nehmt: ein bisschen andrücken oder in die Hand klatschen – das setzt Aromen frei, die dann beim Trinken in die Nase steigen).
Fertig!!!

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Fazit: wunderschön, Herstellung etwas aufwändig. Aroma wunderbar, ABER: sehr aromatische Trauben müssen se schon sein. Ich hatte normale Trauben und da fehlt dann schon ein Quäntchen Charakter…
Ein Genuss bei Sonnenuntergang…

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Totally inspired by the images seen on bojongourmet I could not hold back – my head screamed “Cocktail experiment – NOW”.
So I tried to rebuild the Zinfandel Grape, Rosemary + Gin Crush.
I will not write the preparation down, because bojongourmet provides everything you’ll need. Just follow the link.
And believe me: you’ll need really tasty and flavorful grapes – I had to use normal ones and although the drink is awesome, the character of the grapes wasn’t strong enough…
But to summarize my experiment: great drink. Interesting aromas, beautiful and matches all seasons!
I enjoyed it during sunset…