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Dienstag, 19. August 2014

Der UnterDerWoche-Cocktail die 25.–The DuringTheWeek-Cocktail No. 25

Heute stelle ich den neuen Lieblingscocktail des Helden vor. Lange Zeit war sein Liebling ja der  Whisk(e)y Sour, doch der Blood and Sand hat ihn vom Thron gestoßen…
Der Name leitet sich anscheinend von einem Stummfilm um 1922 über einen Matador ab. Blut und Sand eben. Lange war der Drink in Vergessenheit geraten, aber nun isser wieder da und der Held ist ihm verfallen.
Eine wundervolle Kombination aus Scotch, süßem Wermut, Kirschlikör und O-Saft… Klingt komisch? Is aber hammerlecker!
Los geht’s:
 
Man nehme
je 2cl von
Scotch Whisky
Cherry Heering (oder anderem Kirschlikör)
Süßem Wermut (der rote)
Orangensaft
 
Man gebe
alles in einen mit Eis gefüllten Shaker. Schüttle gut und nach dem abseihen in ein vorgekühltes Glas ist man schon fertig. Ich empfehle noch eine Orangenzeste (leicht anquetschen und mit der Außenseite oben am Glasrand entlang für den besonderen Touch).
Sieht nicht oberhübsch aus, aber überzeugt spätestens nach dem 2. Schluck!!!
 
Kiel_2014_033
Und so sieht er im Deck8 in Kiel aus – That’s how it looks made in the Deck8 bar in Kiel (Germany)
 
Today it’s all about my boyfriend’s new favorite cocktail.  For years his favorite cocktail has been the whisk(e)y sour but Blood and Sand pushed it down the throne…
The name derived from a movie about a matador (1922). Anybody still wondering about the name Blood and Sand? For years/decades this cocktail lay’s forgotten, but nowa days its back and my man is crazy about it.
A perfect combination made of scotch, sweet vermouth, cherry liquor and orange juice. Sounds strange? Tastes just about the limit!
Go for it: 
Take
0.75 oz each of
Scotch whisky
Cherry Heering (oder anderem Kirschlikör)
Sweet vermouth (the red one)
Orange juice

Make
Fill all the stuff into an ice-filled shaker. Shake well and strain into a precooled glass. Done!
I prefer adding an orange zest (and wipe it onto the glass rim).
I promise: you will be hooked onto the second sip… 
































Mittwoch, 13. August 2014

Mach's gut– Good bye

Ich bin kein Nachruf-Typ, aber dieser Abschied hat mich einfach erschüttert.

 

RobinWilliams2

source

 

Ein Mensch, bei dem ich mich nie um Vergänglichkeit gesorgt habe.

Jemand, bei dem ich dachte, er sei irgendwie für immer da.

Und von dem ich glaubte, er wäre glücklich.

 

RobinWilliams1

source

Das hat wirklich wehgetan – und tut es noch…

 

 

 

“You're only given a little spark of madness. You mustn't lose it.” Robin Williams